وصفه شهيه للمشرووم المشوي

هناك الملايين من الطرق لدمج الفطر في طبق لذيذ، والفطر المشوي ربما هي بداية لذيذة أكثر . يمكنك تحضير هذه الوصفة في المنزل - مشوي الفطر على الشواية مقلاة، وتتمتع بهذة الوجبة الشهية.


المكونات

الفطر الطازج (500 غرام لمدة)
2-3 فصوص من الثوم (ويفضل الشباب)
1/4 حفنة من البقدونس
1/2 ملعقة صغيرة من التوابل مختلطة
بضعة ملاعق طعام من زيت الزيتون
الملح والفلفل حسب الذوق (يعتمد على كيفية التوابل المختلطة المالحة )
التحضير

1. شطف الفطر وضغط المياه الزائدة للخارج. إذا كان الفطر كبير جدا، يقطع الي قطع. إذا كانت أصغر، استخدم الفطر بأكملها.

2. ختم ناعما بعض الثوم والبقدونس وإضافتها إلى الفطر.

3. إضافة التوابل والملح والفلفل حسب الذوق، وإضافة بعض زيت الزيتون.

4. تخلط جيدا المكونات ويت الفطر لمدة عشر دقائق حتى يتمكنوا من امتصاص النفط وجميع النكهات.

5. يشوي الفطرللحصول على طيف اللون الذهبي. بدلا من استجواب يمكنك أيضا مشوي الفطر الخاص في مقلاة شواء

6. خدمة الفطر المشوي كطبق جانبي إلى عجة والأرز واللحوم أو مجرد الجمع بينها وبين المشروبات المفضلة لديك والتمتع مذاقها.

بحث في الموقع

إعلان

22.png

تابعنا على فيسبوك

إعلان