شوربة البصل الفرنسية

شوربة البصل من الشوربات الفرنسية التقليدية والمشهورة . ويحبها الكثير من الاأشخاص خاصة أن أضفنا اليها بعض الأجبان الفاخرة 

المقادير:
3 ثمرات بصل كبيره الحجم
...2 كوب مرق
1 اصبع زبده
2 م-ك دقيق
نصف كوب حليب
ملح و فلفل أسود حسب الرغبه
جبنة شيدر
خبز توست
طريقه عمل شوربة البصل بالجبن الشيدر:
-تقطع ثمرات البصل الي شرائح رفيعه
-ثم توضع الزبده في مقلاه علي النار و يضاف اليها البصل حتي يتحمر
و من ثم تضاف ملعقتين الدقيق الي البصل و يقلب جيدا
-يرفع الخليط من علي النار و يوضع في الخلاط و يخلط جيدا مع اضافه الحليب
-ثم يتم إضافة كوبين المرق على خليط البصل
-ثم يوضع خليط شوربة البصل مره اخري علي النار
-يضاف الملح و الفلفل الاسود و الجبن الي شوربة البصل
و تقدم شوربة البصل بالجبن بجانب خبز التوست
و بالهناء و الشفاء

المزيد في هذه الفئة : مشروب جوز الهند والأناناس »

بحث في الموقع

إعلان

22.png

تابعنا على فيسبوك

إعلان