أيس كريم التمر

  • Posted on:  الإثنين, 06 تموز/يوليو 2015 12:37
  • كتبه 

التمر له العديد والعديد من الفؤائد وعليكي عزيزتي أدخاله في وجبات ألأطفالك باكثر من طريقة إليك اليوم آيس كريمالتمر الرائع الذي يمكنك تقديمه لضيوفك في رمضان 

المقادير

4/1 1 كوب حليب مركّز محلّى
3 أكواب كريما سائلة
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 كوب لوز محمّص ومجروش
1 كوب فستق حلبي مجروش
1 كوب تمر مفروم
¼ كوب دبس التمر أو العسل.
طريقة التحضير
1.أحضري طبقاً مستديراً أو مربّعاً بمقاس 8 بوصات، تقريباً.
2.في وعاء الخلاط الكهربائي، أضيفي الحليب والكريما السائلة والفانيليا، ثبّتي المضرب الشبكي، شغّلي على سرعة متوسطة لمدة 3 إلى 4 دقائق، ليصبح الخليط متماسكاً.
3.أبعدي الوعاء عن الخلاط، أضيفي اللوز والفستق والتمر، قلّبي بملعقة عريضة لتختلط المواد.
4.اسكبي نصف كمية الآيس كريم في الطبق، وزّعي دبس التمر، فالكمية المتبقية من خليط الآيس كريم.
5.يغطّى الآيس كريم يحفظ في المجمّدة لمدة 12 ساعة أو طوال الليل.
6.للتقديم: شكلّي كرات من الآيس كريم، وضعيها في كؤوس التقديم، وقدّميها مباشرةً.
و بألف هنا و رمضان كريم

بحث في الموقع

إعلان

تابعنا على فيسبوك

إعلان