طريقة جديدة للكيكة الأسفنجية

  • Posted on:  الأحد, 28 حزيران/يونيو 2015 12:29
  • كتبه 

‫النهاردة‬ هقولك ازاى تعملى السبونج كيك أو الكيكة الإسفنجية بطريقة سهلة وبسيطة علشان تطلع معاكى مظبوطة

‫المقادير‬:
١٠ بيضات يكونوا برة الثلاجه
٢ كوب دقيق
١ كوب سكر
١ ملعقة صغيره بيكينج باودر
رشة فانيليا
رشة ملح صغيرة
‫‏التحضير‬:
١. سخنى الفرن على درجة حرارة متوسطة (180 تقريبا) .
٢. فى طبق كبير اضربى البيض والفانيليا والسكر كويس لغاية لما الخليط لونه يتغير ويبقى متماسك.
٣. ضيفى الدقيق ورشة الملح شوية بشوية على الخليط مع التقليب بملعقة خشب أو مضرب يدوي فى اتجاة واحد وقلبى براحة من تحت لفوق.
٤. حطى ورق زبدة فى الصينية وادهنيها زبدة علشان الخليط ميلزقش.
٥. صبى الخليط فى الصينية ودخليها الفرن وتسيبيها تقريبا 30- 40 دقيقة.
لو حبيتى تزينيها استنى تبرد وبعدين غطيها كويس وسيبيها فى التلاجة لتانى يوم.
وبالهنا والشفا 

بحث في الموقع

إعلان

تابعنا على فيسبوك

إعلان