ولذلك نقدم لك اليوم وجبة من البطاطس سهلة في طبخها ولكنها لاتساعد على انقاص الوزن لانها تحتوي على الزبدة فاستمتعي معنا بكوكيز البطاطا أو البطاطس

المطلوب:
كوبا دقيق
كوب بطاطا (البطاطس) مهروسة
نصف كوب حليب
كوب زبدة
ملعقة صغيرة ( فلفل أسود ، قرفة ، بيكنج باودر)، وملح حسب الرغبة
جبن موتزاريلا وشرائح سجق للتزين
ملاحظة : استخدمي دائما في معاييرك نفس الكوب سواء الدقيق أو البطاطا او الزبدة او الحليب كي يسهل عليك سواء في التنظيف أو ضبط المقادير

الطريقة:
1- اخلطي الدقيق مع القرفة ثم اضيفي الزبدة واعجني جيدا.
2- اضيفي الحليب والبطاطا ( البطاطس ) واخلطي حتى تحصلي على عجينة متماسكة .
3- افردي العجينة جيدا على سطح مرشوش بالدقيق وقطعيها الى دوائر متوسطة أو صغيرة على حسب رغبتك وممكن الى اشكال محببة لأطفالك
4- ادهني سطح الدوائر بالحليب ورصيها في صينية فرن مدهونة بالزيت ورشة دقيق على الصينية كي لاتصلق العجينة
5- انثري الجبن الموتزاريلا والسجق على سطح الدوائر وممكن تضعي الزيتون والجبن او اللانشون والجبن او طماطم وفلفل مقطعين مع الجبن على سطح الدوائر . اختاري ماتحبي من التزيين
6- ضعي الصينية في الفرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة ثم قدميها ساخنة .
7- يمكنك تجهيزها وحفظها في الثلاجة وتسخينها صباحا لاطفالك ليأخذوها معهم الى مدرستهم .