حفظ الخضروات

  • Posted on:  الإثنين, 27 تشرين1/أكتوير 2014 17:13
  • كتبه 

أزي أحفظ خضروات الشتاء في الفريزير من غير ما تبوظ واقدر استعملها طول السنة ؟

الموضوع بسيط قومي بتقطيع الخضروات المراد حفظها وفي الأغلب هتكون في الشتاء (البسلة -الجزر -الفصولياء...)
قومي بوضعها في ماء مغلي لمدة 4 دقائق لا أكثر ثم مباشرة الي الماء المثلج أو البارد لمدة 2 دقيقة ،اتركيها في حرارة الغرفة ألي أن تبرد تماما.قسميها إلي وجبات حسب حاجتك ثم ضعيها في الاأكياس المخصصة التبريد ،ثم في الفريزير.
ملحوظة: من الأفل كتابة التاريخ علي الأكياس حتي لا تستخدميها لأكثر من عام.

بحث في الموقع

إعلان

تابعنا على فيسبوك

إعلان