الشيف؟

مطبخ كوني أجمل سيقدم العديد والعديد من الوصفات المثالية لك ولأسرتك.أطباق رئيسية ومخبوزات وحلويات .ولكن ماذا أن استيقظتي يوما وأردتي عمل أحد الوصفات ولم تستطيعي فعل ذلك لا عليك عزيزتي فقط  أسألي الشيف وستجدين كوني أجمل يقدم لك ماتريدين.

أزي أحفظ خضروات الشتاء في الفريزير من غير ما تبوظ واقدر استعملها طول السنة ؟

الموضوع بسيط قومي بتقطيع الخضروات المراد حفظها وفي الأغلب هتكون في الشتاء (البسلة -الجزر -الفصولياء...)
قومي بوضعها في ماء مغلي لمدة 4 دقائق لا أكثر ثم مباشرة الي الماء المثلج أو البارد لمدة 2 دقيقة ،اتركيها في حرارة الغرفة ألي أن تبرد تماما.قسميها إلي وجبات حسب حاجتك ثم ضعيها في الاأكياس المخصصة التبريد ،ثم في الفريزير.
ملحوظة: من الأفل كتابة التاريخ علي الأكياس حتي لا تستخدميها لأكثر من عام.

بحث في الموقع

إعلان

تابعنا على فيسبوك

إعلان